薄茶用抹茶のテイスティング結果

たくさんの方々の協力を得て、薄茶用の抹茶のテイスティングを行いました。

この時の味と価格の相関をグラフにしました。

テイスティングした時は、価格などの情報はお伝えしていません。

結果が示すことは、味と価格は相関しない、ということです。また価格が上昇するにつれて、美味しいなどの高評価が下がる傾向にありました。

世の中にはたくさんの抹茶が有ります。自分の好みや、季節に合った抹茶を探すことも楽しみの一つです。お手伝いしますので、ご連絡ください。